wtorek, 17 września 2013

Sos pieczarkowo-śmietankowy

Sos pieczarkowo-śmietankowy świetnie nadaje się do makaronu, a jeszcze lepiej smakuje jako dodatek do kotleta zamiast surówki.
Składniki:
  • małe opakowanie śmietany 12% lub 18%
  • 400 gram pieczarek (jak kto lubi, można mniej)
  • cebula
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Cebulę i pieczarki podduszamy na odrobinie oleju. Dodajemy przyprawy do smaku i na koniec wlewamy śmietankę. Do sosu można też dodać szynkę, filet z kurczaka, boczek. Podawać z makaronem penne.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz