Kremowa zupa z dyni

W dzisiejszych czasach każdy chyba musi oszczędzać, w szczególności dotyczy to większej części studentów. Również pierwsze próby kulinarnych podbojów to zazwyczaj domena żaków. Na tej stronie internetowej znajdziesz całe mnóstwo pysznych przepisów. Dzisiaj w menu zupa krem z dyni. Warto jeść warzywa sezonowe, ponieważ są one nie tylko smaczne i tanie (a co za tym idzie idealne na obiad za 5 zł), ale też stanowią bogactwo witamin.

Składniki:

• 1 marchew
• 1 duża cebula
• 2 ziemniaki
• 3 ząbki czosnku
• trochę masła do smażenia
• kostka rosołowa
• przyprawy: łyżeczka curry, łyżeczka imbiru, pół łyżeczki kurkumy,

Krem z dyni świetnie smakuje z dodatkiem śmietanki i z grzankami.

Przygotowanie:
Dynię, marchew, cebulę i czosnek drobno pokroić, podsmażyć na maśle. Zalać warzywa wodą i wrzucić kostkę rosołową oraz obranego ze skórki, pokrojonego dość drobno ziemniaka. Całość gotuj, aż warzywa zmiękną, a potem zmiksuj blenderem. Smacznego!